Alsace
Alsace-viner är kända för sin elegans, finess och aromatiska egenskaper med sina typiskt blommiga och kryddiga toner. Vi har till en början valt att fokusera på Gewurztraminer druvan, då dess speciella kryddiga smak passar sig till så mycket mer, som t ex till fredags tacosen.
Jean-Louis Schoepfer
Gewurztraminer 2017
Passar lika bra att att avnjutas av sig själv, som till en kryddig maträtt eller en stark ost.
Karaktären är typiskt kryddig och blommig med en eldig eftersmakVinet har en kryddig och blommiga karaktär och lite eldig eftersmak.
Jean-Louis Schoepfer
Gewurztraminer
Grand Cru Hengst 2015
Floral i doften med svaga noter av kanderade frukter, en kavalkad av smaker av sommarfrukter och mango.
Fungerar bra för sig själv, eller till Foie Gras eller skaldjur.
Jean-Louis Schoepfer
Crémant d'Alsace
Ett elegant mousserande vit vin från Alsace i Frankrike. Doften påminner om bubblande vita blommor och smaken är en fest för gommen med sina diskreta toner av äpple och päron.
AWA
Authentic Alsace Whisky
Gewurztraminer
Denis Hanns har sitt eget sätt när det gäller att skapa Whisky, långt ifrån att imitera Skottarna. Med begreppet fräsh whisky som ledord får de inte gå mer än 24 timmar från vinfatet har tömts till Whiskyn hälls på.
AWA Gewurztraminer får man druvans kryddighet tillsammans med den franska eken vilken ger en intressant och annorlunda upplevelse.